Der Saumagen : Kochbuch

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Art.Nr.: 9783898572040
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Sehr schön gestaltetes Saumagen Kochbuch

Autorin:  Judith Kauffmann   |  Rubrik: Pfalz Kochbuch  


In diesem Buch finden Sie, liebe Leserin, lieber Leser, Aufklärung zum Pfälzer Saumagen, Tipps und Tricks für die Zubereitung, Rezepte von ausgewählten Saumagenprofis aus der Pfälzer Metzgerzunft, bewährte Rezepte aus der Privatküche, Saumagen-Empfehlungen aus Weinstuben und Gasthäusern und all das, was Spitzenköchen der Pfalz zu dieser Spezialität einfällt. 
 
 


Der Saumagen : KochbuchPfalz Kochbücher : Der Saumagen


Gebundenes Buch:
141 Seiten, Lesebändchen

Verlag: Plöger; 2. Auflage 2010
Format: 18 x 25 cm
ISBN: 978-3-89857-204-0
 



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