Umschau

Zu Gast im Deidesheimer Hof

Ein sehr exklusives und gleichzeitig praktisches Kochbuch

Reich bebilderte Chronik des traditionsreichen Hauses mit interessanten Geschichten über Besuche vieler Stammgäste und anderer prominenter Gäste. Kochkurse für Frühling, Sommer, Herbst und Winter, jeweils mit vielen saisonalen abgestimmten Rezepten und Menü-Folgen, ausführlich erläutert, so dass die Rezepte auch sehr gut nachzukochen sind. Ausführliche Weinkunde zu jeder Jahreszeit und passende Cocktails und Aperitifs. Jeweils eine detaillierte Warenkunde zu jedem der vier Kochkurse (Wildkräuter-Lexikon, Käsekunde, Weinlese, Gerätekunde).

ISBN  3-86528-223-7

29,90 EUR

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Vis-A-Vis Pfalz, Elsass und Baden

Pfalz, Baden und Elsass entdecken und erleben

Ausflugsziele, Freizeitaktivitäten, kulinarische Genüsse, Kunst und Kultur, Land und Leute werden in diesem Erlebnisführer zweisprachig (deutsch - französisch) beschrieben. Ausführliche Informationen, Tipps, Termine und Adressen werden durch Reportagen und Geschichten ergänzt. Erlebniskarte und Literaturhinweise.

ISBN: 3-9805123-1-2

19,80 EUR

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Kulinarische Entdeckungsreise durch die Pfalz

mit Kurpfalz und Odenwald

Vom großen Angebot an frischen regionalen Produkten und exzellenten Weinen lassen sich die Pfälzer Köche inspirieren zu bodenständigen Genüssen und raffinierten Köstlichkeiten. Das reichbebilderte Buch lädt ein zum Erleben der Pfalz und zum genussvollen Entdecken der lukullischen Vielfalt.

ISBN:   978-3-86528-375-7

29,90 EUR

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Zur Krone : Hayna : Die Perle der Pfalz

Kochbuch mit Sternenkoch Karl-Emil Kuntz

Das Hotel-Restaurant "Zur Krone" im vorderpfälzischen Hayna, einem der schönsten Dörfer Deutschlands, gehört zu den traditonsreichsten Häusern in der Pfalz. Seit meht als zwei Jahrhunderten ist es mit dem Namen der Familie Kuntz verbunden. Karl-Emil Kuntz, der mit viel Fantasie und Ideenreichtum begabte Sternekoch, und seine Frau Martina haben die Verantwortung für Küche und Restaurant.

ISBN: 978-3-86528-261-3

39,90 EUR

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Advent & Weihnachten in der Pfalz und Kurpfalz

Adventsmärkte, Weihnachtsmärkte & Geschenkideen

Romantische Kaminfeuer und glänzende Adventsmärkte bzw. Weihnachtsmärkte begegnen uns vom Pfälzerwald bis zum Odenwald. Lauschen Sie der Märchenerzählerin, schauen sie dem Vergolder, dem Krippenbauer oder der Puppenmacherin zu.
 
ISBN:  978-3-86528-364-1     

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Trends und Lifestyle in der Region Rhein-Neckar

Geschäfte, Gastronomie und Handwerksmanufakturen

Dort, wo der Neckar in den Rhein mündet, fließt auch das Leben der Metropolregion zusammen. Die ehemalige Industriestadt Mannheim hat sich in ihrer 400jährigen Geschichte zur Shopping-Metropole entwickelt. Heidelberg wartet als verwinkelte Studentenstadt mit immenser Schönheit auf. In diesem Zentrum des Lebens finden sich interessante, spannende, einladende und kreative Geschäfte, Gastronomiebetriebe und Handwerksmanufakturen, die mit ihrem Angebot der Metropolregion ihr besonderes Flair geben. Hier floriert Geschäft und Leben und bietet mehr als 2,3 Millionen Einwohnern sowie unzähligen Touristen attraktive Einkaufsmöglichkeiten. In den Geschäften zwischen Heidelberg und Mannheim, Gommersheim und Weinheim, zwischen Haardt und Kurpfalz findet man den Lifestyle Rhein-Neckar.

ISBN  978-3-86528-397-9

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Trends und Lifestyle Pfalz

Geschäfte, Gastronomie und Handwerksmanufakturen

Wer auf den Spuren von Richard Löwenherz im Pfälzerwald wandelt, könnte dabei mit Glück vielleicht eine Elwetritsche - ein ausschließlich in der Pfalz beheimatetes Fabelwesen - entdecken. Alle anderen trösten sich sicher schnell mit einem Bummel durch exklusive Geschäfte in Speyer, Kaiserslautern oder im benachbarten badischen Karlsruhe. Glück versprechen auch die ausgezeichnete Pfälzer Küche und natürlich der Wein, Passion der gemütlichen Straußwirtschaften entlang der Deutschen Weinstraße. So vielseitig und kurzweilig kann ein Besuch in der Pfalz aussehen, zu dem Sie dieses Buch mit seinen attraktiven Anregungen einladen möchte.

ISBN  978-3-86528-404-4

24,90 EUR

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