Essen & Trinken in der Pfalz
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Pfälzer Lokaltermine : Essen und TrinkenAusgewählte Gasthäuser, Restaurants und Weinstuben
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Oma Gertrud Backbuch : Süße Geheimnisse26 Backrezepte für GenießerLassen Sie sich wieder verzaubern von den neuen Rezepten von Oma Gertrud aus Dahn. Apfelkuchen, Bananenkuchen, Käsekuchen, Marzipantorte, Spritzgebäck, Buttergebäck, Pfälzer Dampfnudeln, Rostige Ritter, Elsässer Flammkuchen, Zuckerringe und vieles mehr. 7,90 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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Pfälzer KücheAuswahl der besten Pfälzischen KochrezepteDie Küche der Pfalz wird im Wesentlichen durch regionale Gerichte bestimmt, die zum einen aus Großmutters Küche überliefert wurden und zum anderen von den hervorragenden Köchen und Köchinnen der Pfalz entwickelt und serviert werden. Eine Auswahl unserer besten pfälzsichen Rezepte laden Sie zum Schlemmen ein. Alle Pfälzer Kochrezepte sind übersichtüch zusammengestellt. ISBN: 978-3-86766-777-7 2,99 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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Pfälzer Kochbuch : Anna BergnerKöchin des Gasthauses „Vier Jahreszeiten“ Bad DürkheimAnna Bergner (1802–1882) hatte als Wirtin und Köchin des Gasthauses „Vier Jahreszeiten“ in Bad Dürkheim schon zu Lebzeiten einen legendären Ruf. Einheimische, Kurgäste und Reisende, ja sogar gekrönte Staatshäupter kehrten bei der „Schönen Anna“ ein um ihre Kochkunst zu genießen. 34,00 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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Das kleine Kochbuch aus der PfalzPfälzer Kochbüchlein mit abnehmbarer GeschenkschleifeDies ist das Kochbuch für alle, die Hawwedambnudle, Fluddeknepp, Grumbeersupp, Quetschekuche und den viel gerühmten Saumagen kennenlernen wollen oder bereits lieben. Die Pfälzer Küche ist so reizvoll, weil sich in ihr die Kochtradition der Region widerspiegelt, die mit einem milden Klima reich gesegnet ist, in dem Früchte, Gemüse und Wein in einer außergewöhnlichen Qualität gedeihen. Ideal als Mitbringsel von und für Pfälzer. ISBN: 978-3-88117-619-4 6,95 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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Pfälzer Küche : Regionale Küche mit TraditionRegionale Küche mit Tradition
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Pfälzer KücheRustikale und raffinierte Pfälzische KochrezepteDie Vorspeisen und Beilagen der Pfälzer Küche sind ebenso schmackhaft wie die berühmten Hauptspeisen. Rustikal, scharf, herzhaft und dennoch fein und raffiniert sind die Rezepte für den Saumagen oder das Weinschnitzel. Der Pfälzer ist offen für Neues: Auf dem heimischen Speiseplan vereint sich traditionelles Essen mit Einflüssen sowohl aus der französischen als auch aus der Küche der angrenzenden Bundesländer. So wird Handkäs mit Musik auch im benachbarten Hessen gern serviert. ISBN: 978-3-941118-16-4 3,95 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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Pfalz Kochbuch : Kulinarische StreifzügeMit den 72 leckersten Pfälzischen KochrezeptenWer könnte wohl besser für die besondere Schmackhaftigkeit der guten pfälzischen Küche stehen als Bundeskanzler Helmut Kohl? Hier fühlen sich handfeste Genießer gut aufgehoben, nennt man diese Region doch auch den kulinarischen Paradiesgarten Deutschlands. 15,80 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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Original Pfälzisch : KochbuchLewwerknepp un’ Quetschekuche
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Pfälzer Küche : Kulinarische WeinstraßeKulinarischer Streifzug von der Nahe bis zur WeinstraßeLernen Sie die Pfälzer Küche, Land und Leute kennen und begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise vom Pfälzer Bergland bis zur Weinstraße. Sie entdecken dabei rustikale Spezialitäten, die von typischen Vespergerichten wie Handkäs' mit Musik über Pfälzer Saumagen bis zu Dibbelabbes, Dippehas, Leberknepp und Kerscheplotzer reichen. 7,95 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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Kleine Paradiese in der Pfalz : Teil 260 Weinstuben links und rechts der Deutschen WeinstraßeDas Paradies ist viel größer als so mancher glaubt. Diese positive Erfahrung machte der Journalist und Autor Günter Werner bei seiner zweiten Genusstour durch die Pfalz. So hatte er keine Probleme in einem 2. Band weitere 60 Weinstuben zu beschreiben.
9,80 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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Kleine Paradiese in der Pfalz : Teil 160 Weinstuben links und rechts der Deutschen Weinstraße»Wohl dem Landstrich, der eine solche Vielzahl und Vielfalt an Weinstuben hat wie die Pfalz.« So steht es im Vorwort dieses Buches. Und in der Tat, der Pfälzer Journalist und Autor Günter Werner hat die »Kleinen Paradiese in der Pfalz« besucht und »geschmeckt«. 9,80 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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Restaurantführer PfalzWeinstuben, Gasthäuser, Feinschmeckerrestaurants
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Omas Pfälzer Suppentopf : Anna BergnerRund 90 Pfälzsiche Suppenrezepte von Anna BergnerAnna Bergners Suppenrezepte aus ihrem berühmten Pfälzischen Kochbuch von 1858. Hier werden rund 90 Suppenrezepte nachgedruckt. Pfälzer Kartoffelsuppe, Brotsuppe, Bohnensuppe, Zwiebelsuppen stehen neben ausgefallenen Suppen wie Sauerampfersuppe, Endiviensuppe, Biersuppe und Weinsuppen. Leider vergriffen 9,90 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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Zur Krone : Hayna : Die Perle der PfalzKochbuch mit Sternenkoch Karl-Emil KuntzDas Hotel-Restaurant "Zur Krone" im vorderpfälzischen Hayna, einem der schönsten Dörfer Deutschlands, gehört zu den traditonsreichsten Häusern in der Pfalz. Seit meht als zwei Jahrhunderten ist es mit dem Namen der Familie Kuntz verbunden. Karl-Emil Kuntz, der mit viel Fantasie und Ideenreichtum begabte Sternekoch, und seine Frau Martina haben die Verantwortung für Küche und Restaurant. 39,90 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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Schifferstadter KochbuchKochbuch mit den Rezepten unserer AltvorderenIm Verlauf eines Vierteljahrhunderts gibt es nun die 7. Auflage des Schifferstadter Kochbuchs. Das hätte sich der humorvolle und weltoffene Autor Peter M. Lill bei der Erstauflage 1983 in Eigenregie nicht träumen lassen. Das Schifferstadter Kochbuch gilt sozusagen als »Mutter der regionalen Kochbücher«. 13,00 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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Oma Gertrud Backbuch : Kuchen & Torten21 Rezepte für feine Pfälzer Kuchen und TortenLassen Sie sich verzaubern von den einzigartigen Rezepten von Oma Gertrud (e echtes Pälzer Mädel un Unikat) aus Dahn. Erfrischende Pfälzer Traubentorte, leckere Weincremetorte, herzhafter Pfälzer Zwiebelkuchen, köstliche Felsenlandtorte... 7,90 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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Junge Pfälzer Küche : Christian Weiskopf21 Rezepte, die Lust machen auf Pfalz und aufs Essen!Unter den Rezepten von Christian Weiskopf finden Sie traditionelle Pfälzer Gerichte wie den Pfälzer Saumagen, einen Winzergulasch oder die Traubenrahmtorte neben jungen Gerichten, Gewürztraminer Suppe. 8,50 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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Was der Pfälzer Bauer nicht kennt...Essen und Trinken im Wandel der ZeitDieses Buch beschreibt aus volkskundlicher Sicht die pfälzische Küche in ihrem gesamtkuturellen Rahmen. Nahrungs- und Essensgewohnheiten der Pfälzer boten schon immer Anlaß zu Spötteleien. Ihre Vorliebe für bestimmte Speisen haben zur Bildung von Stereotypen über die »typischen Pfälzer« geführt (z.B. »Weck, Worscht un Woi«). 23,00 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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SWR1 : Besser EsserGasthöfe, Weinstuben & Ausflugslokale in Rheinland-PfalzSchon lange ist die Radiosendung Besser Esser, die seit 2001 im SWR1 läuft, Kult. Hier können Hörerinnen und Hörer ihre Geheimtipps abgeben und auf wunderschöne Restaurants aufmerksam machen. Damit die Geheimtipps der Hörerinnen und Hörer nicht verloren gehen, erscheint jetzt endlich das Buch zur Serie. Zu jedem Landesteil werden bis zu acht verschiedene Ausflugslokale vorgestellt mit Angaben zu Anfahrten, Öffnungszeiten und Kontakten. Im Anschluss erklären die Hörer des SWR1, warum sie gerade dieses Lokal so gerne besuchen und was das Besondere daran ist. Aber das ist noch nicht alles: Jedes Restaurant hat ein Rezept aus der geheimen Küche hervorgezaubert oder einen Ausflugstipp beigesteuert. ISBN 978-3-7973-1156-6 12,80 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage
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