Wird oft zusammen gekauft
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Feines aus der PfalzDer Einkaufsführer zu Pfälzer SpezialitätenWer Pfalz sagt, denkt an erlesene Weine, vielleicht auch an Leberwurst, Saumagen oder „Grumbeere“. Dass die Pfalz eine Fülle von weiteren regionaltypischen Produkten und Spezialitäten zu bieten hat, wissen die wenigsten. Doch wer sich umschaut und umhört in den Hofläden und bei den Direktvermarktern im Kuseler Musikantenland und der Rheinebene, wer nachforscht auf den Bauern- und Wochenmärkten zwischen Donnersberg und Zweibrücken, im Naturpark Pfälzerwald oder im Weinland entlang der Deutschen Weinstraße, stößt auf eine Fülle von ganz individuellen Produkten wie etwa Sonnenblumenöl oder Schafssalami, Apfelsekt oder Rhabarberwein, Weinsenf oder Bärlauchpaste. |
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Die Walnuss - eine königliche FruchtBedeutung, Geschichte, Herstellung von Öl und LikörDie Bedeutung des Walnussbaumes, seine Verbindung zum Wein, die kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten seiner Nüsse, die Herstellung von Öl und Likör, die Schönheit und vielfältige Nutzbarkeit des Holzes, die Verwendung des Nussbaumes oder seiner Früchte in der Kunst und Literatur und viele andere Aspekte einer Kulturgeschichte des Walnussbaumes. |
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Genießen unter freiem Himmel : WeinstraßeDie 75 schönsten Restaurants und Lokale für den SommerLokale gibt es tausende, aber die schönsten in der Pfalz unter freiem Himmel? Matthias F. Mangold hat sie gesucht und gefunden, etwa 75 Mal in der schönen Region Deutsche Weinstraße. Er nennt Namen und Adressen, beschreibt die Gärten und das Essen, gibt Tipps, was wo besonders gut ist und hat Prominente aus der Region gefragt, wo es ihnen besonders gut gefällt. |
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Historische Gasthäuser und HotelsGastronomieführer Rheinland-PfalzDieser journalistisch recherchierte Gastronomieführer bietet einen Überblick über 50 empfehlenswerte Gasthäuser mit historischem Flair in Rheinland-Pfalz. Der Band beinhaltet sowohl bekannte Häuser (z.B. Deidesheimer Hof, Deidesheim) wie auch Geheimtipps (z.B. Historische Schlossmühle, Horbruch). |
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Marcellino's Restaurant-Report : Rhein-NeckarAusgabe 2010/2011
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Genießen unter freiem Himmel : Rhein-NeckarDie 75 schönsten Restaurants und Lokale für den SommerLokale gibt es tausende, aber die schönsten unter freiem Himmel? Tanja Klein und Dr. Rolf Klein haben sie gesucht und gefunden, etwa 75 Mal in der Rhein-Neckar-Region. Sie nennen Namen und Adressen, beschreiben die Gärten und das Essen, geben Tipps, was wo besonders gut ist und haben Prominente aus der Region gefragt, wo es ihnen besonders gut gefällt. |