Pfälzer Kochbücher
In der Pfalz Buchhandlung erhalten Sie Kochbücher aus der Pfalz mit leckeren Pfälzer Rezepten. In unserem Shop können Sie die Pfälzischen Kochbücher direkt online bestellen. Wir versenden bereits ab 20 Euro portofrei oder Sie schauen in unserer Buchhandlung in Meckenheim vorbei.
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Pfälzer KücheRustikale und raffinierte Pfälzische KochrezepteDie Vorspeisen und Beilagen der Pfälzer Küche sind ebenso schmackhaft wie die berühmten Hauptspeisen. Rustikal, scharf, herzhaft und dennoch fein und raffiniert sind die Rezepte für den Saumagen oder das Weinschnitzel. Der Pfälzer ist offen für Neues: Auf dem heimischen Speiseplan vereint sich traditionelles Essen mit Einflüssen sowohl aus der französischen als auch aus der Küche der angrenzenden Bundesländer. So wird Handkäs mit Musik auch im benachbarten Hessen gern serviert. ISBN: 978-3-941118-16-4 3,95 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Essessenz - Deidesheimer HofKochbuch von Stefan NeugebauerSie bevorzugen traditionelle Zubereitungsarten, schätzen Lebensmittel aus Ihrer Region? Sie mögen es exotisch, lernen gerne neue Zubereitungstechniken oder Zutaten kennen? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige! ISBN 978-3-865287-09-0 33,00 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Pfälzer SaumagenGeschichten rund um eine pfälzische Spezialität
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Pfälzer KücheAuswahl der besten Pfälzischen KochrezepteDie Küche der Pfalz wird im Wesentlichen durch regionale Gerichte bestimmt, die zum einen aus Großmutters Küche überliefert wurden und zum anderen von den hervorragenden Köchen und Köchinnen der Pfalz entwickelt und serviert werden. Eine Auswahl unserer besten pfälzsichen Rezepte laden Sie zum Schlemmen ein. Alle Pfälzer Kochrezepte sind übersichtüch zusammengestellt. ISBN: 978-3-86766-777-7 2,99 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Nils Nagers Pfälzer KinderkochbuchPfalz Kochbuch für Kinder»Kochen ist ein bisschen wie zaubern«, finden die RHEINPFALZ-Biberkinder Nils, Nals und Nessy. Kein Wunder, schließlich zeigt ihnen Oma Nagute immer wieder von Neuem, wie man köstliche Leckereien zubereiten kann. ISBN 978-3-937752-12-9 12,80 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Wachenheimer Kräuterhexen-Buch, Bd. 1Pfälzer Kräuter-Kochbuch mit ungewöhnlichen RezeptenEin Kräuter-Kochbuch mit Geschichten, Anleitungen, Tipps und vielen ungewöhnlichen Rezepten, teils aus Großmutters Rezepteschatz. Geschrieben und ausprobiert von der „Wachenheimer Kräuterhexe“ Marlies Zahler-Knerr. 14,50 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Pfälzer Kochbuch - Anna BergnerKöchin des Gasthauses „Vier Jahreszeiten“ Bad DürkheimAnna Bergner hatte als Wirtin und Köchin des Gasthauses „Vier Jahreszeiten“ in Bad Dürkheim schon zu Lebzeiten einen legendären Ruf. In diesem Kochbuch finden Sie rund 1.000 Pfälzer Gerichte. ISBN 978-3-934845-44-2 34,00 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Flammkuchen : Rezepte und VariantenRezepte und köstliche Varianten des FlammkuchensHelga Rosemann macht Appetit auf mehr. Mit ihrem Streifzug durch das Land der Flammkuchen mit vielen Rezepten und Anregungen erfreut sie alle Genießer, deren Phantasie angeregt wird, einmal neue köstliche Varianten des Flammkuchens auszuprobieren. Der knusprige Flammkuchen kann sowohl als salzig als auch süße Nachspeise sein.
9,80 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Was der Pfälzer Bauer nicht kennt...Essen und Trinken im Wandel der ZeitDieses Buch beschreibt aus volkskundlicher Sicht die pfälzische Küche in ihrem gesamtkuturellen Rahmen. Nahrungs- und Essensgewohnheiten der Pfälzer boten schon immer Anlaß zu Spötteleien. Ihre Vorliebe für bestimmte Speisen haben zur Bildung von Stereotypen über die »typischen Pfälzer« geführt (z.B. »Weck, Worscht un Woi«). 23,00 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Das kleine Kochbuch aus der PfalzPfälzer Kochbüchlein mit abnehmbarer GeschenkschleifeDies ist das Kochbuch für alle, die Hawwedambnudle, Fluddeknepp, Grumbeersupp, Quetschekuche und den viel gerühmten Saumagen kennenlernen wollen oder bereits lieben. Die Pfälzer Küche ist so reizvoll, weil sich in ihr die Kochtradition der Region widerspiegelt, die mit einem milden Klima reich gesegnet ist, in dem Früchte, Gemüse und Wein in einer außergewöhnlichen Qualität gedeihen. Ideal als Mitbringsel von und für Pfälzer. ISBN: 978-3-88117-619-4 6,95 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Die Kirchenmäuse Billigheim bitten zu TischPfälzer Rezepte rund um das KirchenjahrViele Pfälzer Rezepte, von süß bis deftig, von leicht bis opulent, servieren Ihnen die Kirchenmäuse aus Billigheim und Umgebung. Sie haben sich entschlossen, ihre gesammelten Koch- und Backkünste für einen guten Zweck aufzubieten, nämlich für Renovierungsmaßnahmen der vier Kirchengebäude in ihrer Kirchengemeinde. Rezepte rund um das Kirchenjahr wurden in 13 Kapiteln zu einem originellen Kochbuch gesammelt. 14,85 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Pfälzer KücheSpezialitäten aus der PfalzDer "schöne Garten Gottes", wie die Franzosen die Pfalz auch respektvoll nennen, bietet kulinarischen Hochgenuss. Neben dem berühmten Pfälzer Wein, der im milden Klima vortrefflich gedeiht, ist hier eine deftige, herzhafte und zugleich mit französischem Raffinement gewürzte Küche entstanden, die zu den besten Deutschlands zählt. Zu entdecken gibt es rustikale Spezialitäten, die von typischen Vespergerichten wie Handkäs' mit Musik über Pfälzer Saumagen bis zu Dibbelabbes, Dippehas, Leberknepp und Kerscheplotzer reichen. ISBN 978-3-86941-083-8 5,99 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Die keusche Frucht : KastanienrezepteKeschde Kochbuch, Kastanienrezepte & GeschichtenDas Kastanienkochbuch: Über 60 Kastanienrezepte und Geschichten über die Kastanie hat Franz Schmidt aus Edenkoben zusammengestellt und lecker zubereitet. Die Kastanie (auf pfälzisch Keschde) erlebt gegenwärtig - nicht nur in der Pfalz - eine kleine Renaissance. Franz Schmidt macht Appetit auf eine Frucht, die bereits eine große Tradition hat und heute auch in der gehobenen Küche durchaus einen Platz hat. 12,80 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Schifferstadter KochbuchKochbuch mit den Rezepten unserer AltvorderenIm Verlauf eines Vierteljahrhunderts gibt es nun die 7. Auflage des Schifferstadter Kochbuchs. Das hätte sich der humorvolle und weltoffene Autor Peter M. Lill bei der Erstauflage 1983 in Eigenregie nicht träumen lassen. Das Schifferstadter Kochbuch gilt sozusagen als »Mutter der regionalen Kochbücher«. 13,00 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Junge Pfälzer Küche : Christian Weiskopf21 Rezepte, die Lust machen auf Pfalz und aufs Essen!Unter den Rezepten von Christian Weiskopf finden Sie traditionelle Pfälzer Gerichte wie den Pfälzer Saumagen, einen Winzergulasch oder die Traubenrahmtorte neben jungen Gerichten, Gewürztraminer Suppe. 8,50 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Der Saumagen : KochbuchSaumagen Rezepte - Tipps und Tricks für die ZubereitungIn diesem Buch finden Sie, liebe Leserin, lieber Leser, Aufklärung zum Saumagen, Tipps und Tricks für die Zubereitung, Rezepte von ausgewählten Saumagenprofis aus der Pfälzer Metzgerzunft, bewährte Rezepte aus der Privatküche, Saumagen-Empfehlungen aus Weinstuben und Gasthäusern und all das, was Spitzenköchen der Pfalz zu dieser Spezialität einfällt. 16,80 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Feigenträume : Rezepte aus der PfalzKochbuch mit über 30 FeigenrezeptenIm südländischen Klima der Pfalz wachsen so viele Feigenbäume wie nirgendwo sonst in Deutschland. Dank des milden Klimas reifen die Früchte in guten Jahren sind sogar zwei Ernten möglich. Kein Wunder, dass kreative Köche und Konditoren in der Pfalz schon seit langem den Einwanderer aus dem Süden schätzen. 16,80 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Wilde Kräuter - feine WeineKulinarische Kräuter-KreationenWilde Kapern aus Gänseblümchen, Crepe mit Holunderblüten, Salat aus Ahornblüten – frische Kräuter und saisonale Zutaten liegen im Trend. Die Pfälzer Landschaft ist voller Köstlichkeiten: Auf Wiesen und Auen, in Weinbergen wachsen vielfältig verwertbare, gesunde und dekorative Zutaten für Salate, Suppen, Hauptspeisen und Desserts. 19,80 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
Rheinland-Pfalz wie es kocht und backtDas Buch zur SWR 4 HörfunkreiheZahlreich sind die Kochbücher, in denen Spitzenköche den Leuten etwas vorkochen; in diesem Buch kommen endlich die Leute selbst zu Wort. Die Hörerinnen und Hörer von SWR4 Rheinland-Pfalz präsentieren hier ein buntes, animierendes Panorama bodenständiger Gerichte, die von großem Einfalssreichtum geprägt sind. 15,50 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 1 Woche |
Berühmte Pfälzer und ihre LeibgerichteKöstlichkeiten und Lieblingsspeisen aus der PfalzHelmut Kohl und sein geliebter Saumagen steht für die Pfalz und ihre Küche. Dabei gibt es viele Pfälzer Persönlichkeiten, die nicht nur handfeste deftige Köstlichkeiten zu ihren Lieblingsspeisen auserkoren haben. Das Buch von Helga Rosemann verrät, was Prominenten von einst und heute im wahrsten Sinne des Wortes Appetit macht. Zu den Ausgewählten der Autorin gehören Politiker, Künstler, Musiker, Sportler, Denker und Historiker, deren Lieblingsspeisen und Rezepte sie mit viel Akribie gesammelt hat. ISBN 978-3-937329-50-5 14,80 EUR ( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) Lieferzeit: 3-4 Tage |
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