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Oma Gertrud Backbuch : Kuchen & Torten21 Rezepte für feine Pfälzer Kuchen und TortenLassen Sie sich verzaubern von den einzigartigen Rezepten von Oma Gertrud (e echtes Pälzer Mädel un Unikat) aus Dahn. Erfrischende Pfälzer Traubentorte, leckere Weincremetorte, herzhafter Pfälzer Zwiebelkuchen, köstliche Felsenlandtorte... Leider vergriffen |
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Original Pfälzisch : KochbuchLewwerknepp un’ Quetschekuche
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Pfälzer Kochbuch : Anna BergnerKöchin des Gasthauses „Vier Jahreszeiten“ Bad DürkheimAnna Bergner (1802–1882) hatte als Wirtin und Köchin des Gasthauses „Vier Jahreszeiten“ in Bad Dürkheim schon zu Lebzeiten einen legendären Ruf. Einheimische, Kurgäste und Reisende, ja sogar gekrönte Staatshäupter kehrten bei der „Schönen Anna“ ein um ihre Kochkunst zu genießen. |
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Die Kirchenmäuse Billigheim bitten zu TischPfälzer Rezepte rund um das KirchenjahrViele Pfälzer Rezepte, von süß bis deftig, von leicht bis opulent, servieren Ihnen die Kirchenmäuse aus Billigheim und Umgebung. Sie haben sich entschlossen, ihre gesammelten Koch- und Backkünste für einen guten Zweck aufzubieten, nämlich für Renovierungsmaßnahmen der vier Kirchengebäude in ihrer Kirchengemeinde. Rezepte rund um das Kirchenjahr wurden in 13 Kapiteln zu einem originellen Kochbuch gesammelt. |
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Schifferstadter KochbuchKochbuch mit den Rezepten unserer AltvorderenIm Verlauf eines Vierteljahrhunderts gibt es nun die 7. Auflage des Schifferstadter Kochbuchs. Das hätte sich der humorvolle und weltoffene Autor Peter M. Lill bei der Erstauflage 1983 in Eigenregie nicht träumen lassen. Das Schifferstadter Kochbuch gilt sozusagen als »Mutter der regionalen Kochbücher«. |
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Kulinarische Entdeckungsreise durch die Pfalzmit Kurpfalz und OdenwaldVom großen Angebot an frischen regionalen Produkten und exzellenten Weinen lassen sich die Pfälzer Köche inspirieren zu bodenständigen Genüssen und raffinierten Köstlichkeiten. Das reichbebilderte Buch lädt ein zum Erleben der Pfalz und zum genussvollen Entdecken der lukullischen Vielfalt. |