Die Kirchenmäuse Billigheim bitten zu Tisch

Pfälzer Rezepte rund um das Kirchenjahr

Viele Pfälzer Rezepte, von süß bis deftig, von leicht bis opulent, servieren Ihnen die Kirchenmäuse aus Billigheim und Umgebung. Sie haben sich entschlossen, ihre gesammelten Koch- und Backkünste für einen guten Zweck aufzubieten, nämlich für Renovierungsmaßnahmen der vier Kirchengebäude in ihrer Kirchengemeinde. Rezepte rund um das Kirchenjahr wurden in 13 Kapiteln zu einem originellen Kochbuch gesammelt.

ISBN  978-3-939512-03-5

Pfälzer Küche

Rustikale und raffinierte Pfälzische Kochrezepte

Die Vorspeisen und Beilagen der Pfälzer Küche sind ebenso schmackhaft wie die berühmten Hauptspeisen. Rustikal, scharf, herzhaft und dennoch fein und raffiniert sind die Rezepte für den Saumagen oder das Weinschnitzel. Der Pfälzer ist offen für Neues: Auf dem heimischen Speiseplan vereint sich traditionelles Essen mit Einflüssen sowohl aus der französischen als auch aus der Küche der angrenzenden Bundesländer. So wird Handkäs mit Musik auch im benachbarten Hessen gern serviert.

ISBN: 978-3-941118-16-4

Nils Nagers Pfälzer Kinderkochbuch

Pfälzer Kochbuch für Kinder

»Kochen ist ein bisschen wie zaubern«, finden die RHEINPFALZ-Biberkinder Nils, Nals und Nessy. Kein Wunder, schließlich zeigt ihnen Oma Nagute immer wieder von Neuem, wie man aus den unterschiedlichsten Zutaten ganz einfach köstliche Leckereien zubereiten kann. Kinderleicht gelingen mit ihren detaillierten, leicht verständlichen Anleitungen regionale pfälzische Gerichte, die sich grundsätzlich daran orientieren, was es auf dem Markt in der Pfalz gerade frisch zu kaufen gibt.

ISBN: 978-3-937752-12-9