Pfälzer Restaurantführer 2012/2013

Südpfalz Weinlesebuch

Nebst einer Exkursion ins nördliche Elsass

Kaum zu glauben: Der Südpfälzer Wein, seit 20 Jahren eine vergleichslose Erfolgsgeschichte, hat noch keine solitäre Würdigung in Buchform erhalten. Gegenüber der Mittelhaardt spielte die Südliche Weinstraße stets die zweite Geige. Das war gemein, das musste sich ändern. Johannes Hucke und Gert Steinheimer, mit Weinlesebüchern zu Kraichgau und Bergstraße auffällig geworden, sind wieder einmal losgezogen - und haben vor allem eines gelernt: Das Staunen. Über solche Vielfalt und Güte und Fülle! Das betrifft die phantastischen Weine; aber auch das Angebot an Gasthäusern und Kulturzeugnissen zwischen Maikammer und Schweigen.

ISBN: 978-3-88190-561-9

Saach blooß 4 - Neueste Geheimnisse des Pfälzischen

Pfälzer Mundart von Rheinpfalz-Lesern enträtselt

Im 4. Band der Rheinpfalz-Reihe sind wir wieder den Geheimnissen des Pfälzer Dialekts auf der Spur. Pfälzer Wörter und Redensarten werden unter die Lupe genommen und ausführlich erläutert.

ISBN 978-3-937752-20-4

Esse unn Trinke uff Pälzisch - Postkarte

Postkarte mit Lebensmittel Motiven
und Übersetzung in Pfälzer Mundart

EAN 4280000232311

Die Kirchenmäuse Billigheim bitten zu Tisch

Pfälzer Rezepte rund um das Kirchenjahr

Viele Pfälzer Rezepte, von süß bis deftig, von leicht bis opulent, servieren Ihnen die Kirchenmäuse aus Billigheim und Umgebung. Sie haben sich entschlossen, ihre gesammelten Koch- und Backkünste für einen guten Zweck aufzubieten, nämlich für Renovierungsmaßnahmen der vier Kirchengebäude in ihrer Kirchengemeinde. Rezepte rund um das Kirchenjahr wurden in 13 Kapiteln zu einem originellen Kochbuch gesammelt.

ISBN  978-3-939512-03-5

Rheinland-Pfalz wie es kocht und backt

Das Buch zur SWR 4 Hörfunkreihe

Zahlreich sind die Kochbücher, in denen Spitzenköche den Leuten etwas vorkochen; in diesem Buch kommen endlich die Leute selbst zu Wort. Die Hörerinnen und Hörer von SWR4 Rheinland-Pfalz präsentieren hier ein buntes, animierendes Panorama bodenständiger Gerichte, die von großem Einfalssreichtum geprägt sind.

ISBN-13: 978-3-7650-8254-2